Auf der Suche nach dem perfekten Sommergetränk, stießen  wir auf den Berliner Sommer. Ein erfrischend neues Geschmackserlebnis, dass nicht nur Berliner Sommer heißt, sondern wirklich so schmeckt. Nach brennender Sonne, einem kühlendem Windchen und warmen Abenden zur gleichen Zeit. Für uns Grund genug dem Erfinder Benjamin Fischer mal ein paar Fragen zu dem Kultgetränk zu stellen.

Seit wann gibt es Berliner Sommer, wie seid Ihr darauf gekommen?

Den Berliner Sommer gab es bisher nur im August/September 2013. Ursprünglich wollte ich nur Berliner Winter machen, aber viele Kunden haben mich nach einer Sommer Version gefragt. Und ein Pendant zum Winter liegt ja auch sehr nah. Die Idee wurde quasi von außen an mich heran getragen.

Wie habt Ihr Eure Zutaten ausgewählt und woher kommen diese?

Ich persönlich mag Waldmeister sehr gerne und wollte diesen daher in der Sommerversion verarbeiten. Den Berliner Winter haben wir auch öfter auf Eis getrunken und mit Limettensaft gemischt. Hat gut geschmeckt und sich so durchgesetzt.
Mit freunden habe ich die verschiedenen Versionen getestet und die Kombi Waldmeister + Limette hat allen am besten geschmeckt. 

Wie sieht der perfekte Berliner Sommer aus?

Wie der perfekte Berliner Sommer aussieht? Bei Sonne mit Freuden und Musik mit vielen kalten Flaschen Berliner Sommer am Kanal, im Park und auf den Dächern Berlins! 

Wie viele Umdrehungen hat der Berliner Sommer, wie schmeckt er und bekommt man wirklich kein Kopfweh?

Der Berliner Sommer hat 10% Alkohol und besteht aus Apfel Direktsaft von Streuobstwiesen, Vodka, Limettensaft und Waldmeister. Er schmeckt erfrischend anders, fruchtig und nicht zu süß. Kopfweh gibt es nicht (es sei denn, man trinkt zu viel).

Wann geht der Berliner Sommer 2014 los (ab wann kann man ihn trinken)?

Dieses Jahr wird es den leckeren Berliner Sommer ab Anfang Juni geben! Zum Beispiel im voo store.

Berliner Sommer im Netz: http://berlinersommer.de

Berliner Sommer bei Facebook: https://www.facebook.com/SommerBerliner

Text: Chuala Hinrichs